
DEINE GESUNDHEIT IST WIE EIN PUZZLE
Gemeinsam setzen wir die fehlenden Puzzleteile zusammen, damit Du Dich wieder besser fühlst
Therapeutin der funktionellen Medizin
staatlich anerkannte Diätassistentin
(die einzig staatlich anerkannte Berufsbezeichnung in diesem Bereich, denn “Ernährungsberater” darf sich jeder nennen)
diplomierte Fachberaterin für Darmgesundheit
zertifizierter Coach für Vitamin D und ketogene Ernährung
Ernährungspsychologin
Koordinatorin und Onkolotsin des Krebsnetzwerkes Meißen
seit 2008 habe ich bereits Hunderten Menschen zu einem symptom- und schmerzfreien Leben verholfen. Und jetzt auch gern Dir!
WO STANDARD-ANTWORTEN DER SCHULMEDIZIN ENDEN...
Dort fange ich erst richtig an
Du schaust in den Spiegel – und lächelst zufrieden. Deine Kleidung sitzt wieder locker und Du fühlst Dich wohl in Deiner Haut. Keine brüchigen Haare. Keine fahle Haut. Du gehst entspannt durch Deinen Tag, ohne von plötzlichen Stimmungsschwankungen überrascht zu werden. Statt Dich frustriert oder gereizt zu fühlen, erlebst Du ein Gleichgewicht, das Dir wirklich guttut. Du bist wieder voller Elan und kannst Dich viel besser konzentrieren.
Dieses Erlebnis war meine persönliche Initialzündung: Denn ich wollte wissen, wie der Körper wirklich funktioniert, warum manche Dinge aus dem Gleichgewicht geraten und wie man sie wieder in die Spur bringt. Und genau das war dann auch der Startschuss für meinen beruflichen Weg.


Mein Spezialgebiet? Die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit für dich sichtbar zu machen – nicht als “klassische Ernährungsberatung”, sondern als Weg zur Prävention und nachhaltigen Therapie.
Und das seit 2008. Nicht nur aus Pflicht, sondern mit jeder Menge Herzblut. Und genauso handhabe ich das auch mit meinen Fort- und Weiterbildungen. Wo andere sich zur Weiterbildung zwingen, bin ich längst auf der Suche nach der nächsten Erkenntnis, die wirklich einen Unterschied macht. Und das sogar in meiner Freizeit! Denn meine Tätigkeit ist für mich nicht nur mein Beruf, sondern meine absolute Berufung.

Ich bin Mutter von zwei Kindern und Therapeutin für Funktionelle Medizin und Diättherapie. Und wenn Du nach den wahren Ursachen und Antworten suchst, bin ich an Deiner Seite. Ich höre Dir zu, übersetze die Signale Deines Körpers und finde das „Warum“ hinter Deinen Beschwerden heraus.
Durch meine jahrzehntelange Erfahrung weiß ich genau, wie ich Dir helfen kann, wenn andere nicht mehr weiterwissen. Ich tauche so tief in die Materie ein, dass ich Zusammenhänge erkenne, die selbst vielen Ärzten verborgen bleiben. Ich bekomme Dinge in den Griff, die andere nicht einmal erkennen. Von A wie Atmung bis Z wie Zahnstatus – alles kann eine Rolle spielen und hängt irgendwie miteinander zusammen.
Du ergatterst mit mir eine überaus rare Expertise, die Dich genau dort weiterbringt, wo Dir andere nicht mehr weiterhelfen können. Eine Arbeit, die vergleichsweise einzigartig und sehr wertvoll ist.
Was wäre, wenn die Lösung Deiner Beschwerden schon längst da ist – nur hat sie noch niemand erkannt? Vereinbare JETZT Dein Impulsgespräch, um genau das herauszufinden.
Seit über 15 Jahren habe ich bereits Hunderten Menschen zu einem symptom- und schmerzfreien Leben verholfen. Und jetzt geht es endlich nur um Dich.
KOMPLEXE BESCHWERDEN?
Wo andere aufhören, fange ich erst richtig an:
Jahrzehntelanger Weg mit viel Erfahrung
Weil tausende Patientengeschichten mehr lehren als jede Theorie. Und darin gehe ich auf.
Versierte und erlesene Herzblut-Expertise
Weil Fort- und Weiterbildung für mich keine Pflicht, sondern Teil meiner Passion sind. Ich “ fühle” das.
Detektivblick für verborgene körperliche Muster
Weil nicht die sichtbarsten Symptome, sondern die dahinter liegenden Signale entscheidend sind.
Instinkt für das, was andere oft übersehen
Weil die wahre Ursache leise flüstert, während die Symptome laut schreien. Und genau das ist mein Ding.
Ganzheitliche Denke über die Symptome hinaus
Weil Beschwerden nicht immer dorthin gehören, wo sie einsortiert werden. Und das zeichnet mich aus.
360°-Blick für ganzheitliche Heilungswege
Weil Symptombehandlung nie so kraftvoll sein kann, wie die Ursache zu ergründen. Und genau das ist meine Stärke.
PEGGY DATHE
Beruflicher Werdegang
Seit 11/2008
Inhaberin von essthetik - Praxis für funktionelle Medizin & Diättherapie Peggy Görldt (jetzt Dathe)
Seit 11/2008
Inhaberin von essthetik - Praxis für funktionelle Medizin & Diättherapie Peggy Görldt (jetzt Dathe)
09/2005 - 08/2008
Ausbildung zur staatl. anerk. Diätassistentin bei der BGGS mbH in Dresden
09/2005 - 08/2008
Ausbildung zur staatl. anerk. Diätassistentin bei der BGGS mbH in Dresden
PEGGY DATHE
Weiterbildung
Regelmäßiger Besuch von Kongressen, Fachtagungen & Fachvorträgen
Regelmäßiger Besuch von Kongressen, Fachtagungen & Fachvorträgen
Ständiges Selbststudium von Fachliteratur
Ständiges Selbststudium von Fachliteratur
09/2009 - 02/2010
Zertifikatskurs des Verbandes der Diätassistenten (VDD) - Abschluss als Diätassistentin Allgemeine Pädiatrie/VDD (= Fachberaterin für Kinderernährung)
09/2009 - 02/2010
Zertifikatskurs des Verbandes der Diätassistenten (VDD) - Abschluss als Diätassistentin Allgemeine Pädiatrie/VDD (= Fachberaterin für Kinderernährung)
Seit 10/2009
AOK-Plus-Partner
Seit 10/2009
AOK-Plus-Partner
11/2010
Zertifikat zur Ernährung nach dem Coy-Prinzip (Ernährung bei Krebs)
11/2010
Zertifikat zur Ernährung nach dem Coy-Prinzip (Ernährung bei Krebs)
02/2011 - 05/2011
Weiterbildung NLP in Therapie (psychologischer Berater)
02/2011 - 05/2011
Weiterbildung NLP in Therapie (psychologischer Berater)
08/2011 - 04/2012
Weiterbildung zum Onkolotsen (sächsische Krebsgesellschaft e.V.)
08/2011 - 04/2012
Weiterbildung zum Onkolotsen (sächsische Krebsgesellschaft e.V.)
05/2012
VDD - Intensivseminar Bariatrische Chirurgie - Ernährung bei Schlauchmagen, MagenBypass u.ä.
05/2012
VDD - Intensivseminar Bariatrische Chirurgie - Ernährung bei Schlauchmagen, MagenBypass u.ä.
04/2017 - 03/2018
Weiterbildung zur Ernährungspsychologin (Hochschule Fulda)
04/2017 - 03/2018
Weiterbildung zur Ernährungspsychologin (Hochschule Fulda)
07/2019
Ausbildung zum Vitamin - D - Coach (LCHF - Akademie)
07/2019
Ausbildung zum Vitamin - D - Coach (LCHF - Akademie)
09/2019
diplomierte Fachberaterin für Darmgesundheit (dt. Gesellschaft für probiotische Medizin)
09/2019
diplomierte Fachberaterin für Darmgesundheit (dt. Gesellschaft für probiotische Medizin)
11/2019
Ausbildung zum Keto - Coach (LCHF - Akademie)
11/2019
Ausbildung zum Keto - Coach (LCHF - Akademie)
10/2020 - 04/2021
Ausbildung Teil 1 & 2 + Teil 3 mit Zertifizierung - funktionelle Medizin & Stressmedizin (IFMS Hannover)
10/2020 - 04/2021
Ausbildung Teil 1 & 2 + Teil 3 mit Zertifizierung - funktionelle Medizin & Stressmedizin (IFMS Hannover)
11/2020 - 10/2022
Universitätsstudium Gesundheitswissenschaften und Gesundheitsmanagement (Master of Advanced Studies)
(Internationale Gesellschaft für angewandte Präventionsmedizin in Kooperation mit dem Gesundheit Campus SEU)
11/2020 - 10/2022
Universitätsstudium Gesundheitswissenschaften und Gesundheitsmanagement (Master of Advanced Studies)
(Internationale Gesellschaft für angewandte Präventionsmedizin in Kooperation mit dem Gesundheit Campus SEU)
Seit 03/2025
Heilpraktikeri- Anwärterin
Seit 03/2025
Heilpraktikerin-Anwärterin
