essthetik - Diät- & Ernährungsberatung

Diätetik bedeutet weit mehr als „Reduktionskost", und Diätassistenten können mehr, als Menschen dauerhaft schlanker zu machen.

wichtiger Hinweis:
Jeder darf die Bezeichnung Ernährungsberater führen und das auch ohne jegliche qualifizierende Ausbildung.
Hier wäre der Gesetzgeber gefordert, die Bevölkerung vor Schaden durch inkompetente Berater zu bewahren.

Team

Peggy Dathe (Inhaberin)
beruflicher Werdegang

beruflicher Werdegang:

  • 08/2000 – 07/2003    Ausbildung zur Friseurin
  • 10/2003 – 08/2005    Tätigkeit als Friseurin in Deutschland & in Spanien
  • 09/2005 – 08/2008    Ausbildung zur staatl. anerk. Diätassistentin bei der                                  BGGS mbH in Dresden
  • seit 11/2008             Inhaberin von essthetik - Diät- & Ernährungsberatung                                  Peggy Görldt (jetzt Dathe)
Weiterbildung

Weiterbildung:

  • regelmäßiger Besuch von Kongressen, Fachtagungen & Fachvorträgen
  • ständiges Selbstudium von Fachliteratur
  • September 2009 - Februar 2010: Zertifikatskurs des Verbandes der Diätassistenten (VDD) - Abschluss als Diätassistentin Allgemeine Pädiatrie/VDD (= Fachberaterin für Kinderernährung)
  • seit 10/2009 AOK-Plus-Partner
  • November 2010: Zertifikat zur Ernährung nach dem Coy-Prinzip (Ernährung bei Krebs)
  • Februar 2011 - Mai 2011: Weiterbildung NLP in Therapie (psychologischer Berater)
  • August 2011 - April 2012: Weiterbildung zum Onkolotsen bei der sächsischen Krebsgesellschaft e.V.
  • Mai 2012: VDD - Intensivseminar Bariatrische Chirurgie (Ernährung bei Schlauchmagen, MagenBypass u.ä.)
Mitgliedschaften

Mitgliedschaften:

  • zertifiziertes Mitglied im Verband der Diätassistenten e.V. (VDD)
  • Mitglied in der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
  • Mitglied in der Arbeitsgemeinschaft für Pädiatrische Diätetik (APD)
  • Mitglied im Deutschen Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB)
  • Mitglied im Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V (DKGD)

Qualitätsüberwachung:

  • Fortbildungszertifikat durch den Verband der Diätassistenten e.V. (VDD)